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端午節丨粽香情濃,端午安康
上傳時(shí)間:2022/06/03

端午,農歷五月初五。

漢字“端”有“初始”之意,

是仲夏的開(kāi)端,盛夏的起始,

而按照歷法,五月正是“午月”,

于是便有了“端午”之稱(chēng)。

有人說(shuō)這是吃粽子的節日,

也有人說(shuō)這一天是為了紀念屈原,

還得賽龍舟、掛五彩、插艾草、飲雄黃...

舊歲端午,

家家熱鬧,歲歲安康。

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“粽”有不同——舌尖的選擇

對于忙碌的人來(lái)說(shuō),端午許多習俗都來(lái)不及做合同,但是誰(shuí)都不會(huì )錯過(guò)吃上一口粽子。又是一年端午節,江蘇城鄉空間規劃設計研究院為全體員工準備了端午粽子。一半咸的,一半甜的,香噴噴的粽子將思念細致包裹,讓味道與記憶重逢,讓味蕾隨著(zhù)稻香奔跑,回到小時(shí)候的炊煙裊裊。大家笑容滿(mǎn)面,節日氛圍濃厚。

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粽子自古就有南咸北甜的說(shuō)法,人們認為是因為文化差異的原因。因為北方人口味重,南方人口味清淡,所以粽子有咸甜之分。


甜粽子:其實(shí)在宋朝之前粽子沒(méi)有味道,因為宋朝經(jīng)濟快速發(fā)展,粽子的口味也發(fā)生改變。在當時(shí)粽子是作為飯后甜點(diǎn)出現在餐桌上,所以只有甜的口味。

咸粽子:到明朝的時(shí)候,粽子的口味發(fā)生了變化,南方人將平時(shí)腌制的腌肉和咸蛋黃分別加入到粽子里面,咸粽子也由此誕生了。


粽子口味的不同是出于文化或者環(huán)境的影響,但如今想吃什么粽子,僅僅是你舌尖的選擇。何況對于吃貨黨而言,他們才不會(huì )做選擇,因為他們全!都!要!


“粽”有話(huà)說(shuō)——快樂(lè )同行

游覽:6月2日下午,江蘇城鄉空間規劃設計研究院的小伙伴們結伴同行,一起參觀(guān)中國大運河博物館,了解運河的前世今生。

簡(jiǎn)介:中國大運河博物館坐落于揚州三灣古運河畔,是全流域、全時(shí)段、全方位展示大運河世界文化遺產(chǎn)價(jià)值,以及大運河帶來(lái)美好生活的專(zhuān)題博物館。博物館新唐風(fēng)建筑融合傳統與現代之美,總面積約7.9萬(wàn)平方米,由展館、內庭院、館前廣場(chǎng)、大運塔和今月橋5 部分組成,其中館、塔、橋相得益彰,登塔可以俯瞰“三灣抵一壩”的歷史景觀(guān)。

中國大運河博物館作為大運河國家文化公園建設的標志性項目,是新時(shí)代文旅融合在大運河文化展示的創(chuàng )新嘗試,堪稱(chēng)是中國大運河的“百科全書(shū)”。全館共有14 個(gè)獨具特色的展示空間,觀(guān)眾在館內可以領(lǐng)略運河上的水工智慧、舟船式樣、漕運鹽利、貿易商業(yè)、戲曲藝術(shù)、民間信仰、飲食風(fēng)物、市井生活,以及運河沿線(xiàn)的自然生態(tài),是人們感受運河魅力、享受文化休閑的優(yōu)選之地。

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“粽”有好禮——節日禮品

總有那么一些人,你總在思念卻又不能時(shí)時(shí)重逢。在充滿(mǎn)節日氣氛的日子里總會(huì )想起她(他),若你不知如何問(wèn)候,不如讓一葉"粽"香,替你道一聲安康。江蘇城鄉空間規劃設計研究院誠摯地為每一位員工送上一份小小的禮物,一個(gè)可愛(ài)又實(shí)用的鑰匙扣,將思念傳遞,將祝福送達。

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